Das sind PDFs, die aus Finale (Notensatzprogramm) exportiert wurden, also Noten mit Text.
In der Zwischenzeit scheine ich dem Problem wahrscheinlich auf die Spur gekommen zu sein. Die PDFs wurden vom Notensetzer erstellt, der diese dann in die Dropbox gelegt hat. Von dort habe ich diese "importiert", genauer gesagt verknüpft. Diese Dateien wurden vom Notensetzer auch öfters geändert oder korrigiert.
Da ich den Eindruck hatte, daß Pubisher wahrscheinlich mit verknüpften Dateien aus Dropbox Schwierigkeiten hat und deshalb abstürzt, wenn ich an die Bearbeitung dieser Dateien gehe, habe ich die PDFs in der Zwischenzeit direkt lokal gespeichert und zum größeren Teil neu eingefügt. Und siehe da: seither ist das Programm nicht mehr abgestürzt.
Ich hoffe, daß es so bleibt und melde mich demnächst wieder.